вс, 06 окт.
11:40
Тымовское
+10 °С, облачно

Ленивые пирожки на кефире: просто и без лишних хлопот

16 января , 14:08Общество
Фото: pxhere.com

Хозяйкам подсказали рецепт «ленивых», но очень вкусных пирожков всего за 5 минут. Они получатся мягкими, воздушными и тающими во рту. Подробнее — в материале ниже.

Ингредиенты 

  • Кефир — 400 гр.;
  • Сода — 1 ч.ложка;
  • Соль — 1 ч.ложка;
  • Яйцо — 5 шт.;
  • Мука — 600 гр.;
  • Зеленый лук — 100 гр.;
  • Растительное масло — 50 мл.                         

Приготовление:

  1. Кефир влейте в миску, всыпьте в нее соль и соду. Размешайте.
  2. Затем добавьте в кефир 1 яйцо и снова размешайте.
  3. Следующим этапом всыпьте муку и замесите тесто.
  4. Накрошите отварные яйца и зеленый лук.
  5. Добавьте яйца с луком в получившееся тесто и как следует размешайте.
  6. Разогрейте сковороду и выложите в нее «ленивые» пирожки. Обжарьте их до золотистого цвета. Готово!