Каша – душа наша

В библиотеке села Ясное в этой связи для участников любительского объединения «Встреча» прошла познавательно-развлекательная программа «Каша – душа наша». Целью мероприятия было погружение в мир русской кулинарии, знакомство с её многообразием. Особое внимание уделили каше – блюду, которое на Руси всегда занимало особое место. От крестьянского стола до царских палат, каша была и остается неотъемлемой частью рациона, символом достатка и сытости, что отражено в народной мудрости: «Каша – матушка наша». Это не просто еда, а часть обрядов и праздников, без которой не обходилось ни одно торжество.

Гости с удовольствием вспоминали пословицы и поговорки о каше, отгадывали загадки, слушали стихи и песни, посвященные этому замечательному блюду. Ярким моментом стало театрализованное представление сказки «Каша из топора» в исполнении Ж. Давыдовой и О. Лыковой.

Кульминацией вечера стала дегустация разнообразных каш, приготовленных самими участниками. Особый восторг вызвали каши, приготовленные по старинным рецептам: суворовская, сименуха и гурьевская.

- Пусть это мероприятие напомнит нам о том, что каша – это не только вкусное и полезное блюдо, но и важная часть нашей культуры, объединяющая поколения. Желаем, чтобы в каждом доме всегда находилось место для этого традиционного угощения, дарящего силы, здоровье и хорошее настроение на весь день, - считает Наталья Горностаева, заведующая Ясновской сельской библиотекой-филиалом.